Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какие продукты являются фактором передачи сальмонелл?
Фактором передачи сальмонелл могут быть птица, свинина, яйца, нежареные молочные продукты, некачественная питьевая вода, овощи и фрукты, загрязненные фекалиями животных.
Какие факторы могут способствовать передаче сальмонелл в домашних условиях?
Факторами, способствующими передаче сальмонелл в домашних условиях, могут быть неправильное приготовление пищи, неправильное хранение продуктов, недостаточная гигиена рук и кухонной утвари, использование загрязненной воды для приготовления пищи и нежареное мясо, рыба и яйца.